Bawang merah, bawang putih, halia, cabai melaka, tumbuk semua..
Then dalam kuali, tumis semua bahan ditumbuk, then masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, then masuk kan bawang merah yang dimayang, mix vege, nenas, tomato yang dipotong dadu... then gula garam.. siap... Kalu nak pedas, leh tambah cili giling sikit...
Untuk ikan, basuh bersih, then tanpa sebarang bahan lain, goreng dalam minyak dengan api yang besar, sampai garing...
Kemdian, hiaskan pinggan dengan salad, letakkan ikan goreng, then tuangkan kuah masam manis...
Slurrp...
No comments:
Post a Comment
Thanks for comment =)